Амиши – это группа людей, что посвятили свою жизнь природе и религии. Обитают они в небольших поселениях на территории Пенсильвании. Несмотря на свою скромность и уединенность, они привлекают немало внимания со стороны более «продвинутого» мира.

Само название группы происходит от слова «аминь». Такое название носили члены секты с уклоном в протестантство, что сбежали из Европы в Америку в XVII. Происхождение их тоже интересно – это швейцарские немцы, что до сих пор поддерживают диалект и придерживаются архаичного образа жизни. Сторонние люди с любопытством наблюдают за ними, силясь понять, как же амиши обходятся без таких вещей, как электричество, наземный и воздушный транспорт, телевидение и телефоны (все вообще, не только мобильные).

Внешний вид амишей обусловлен строгим кодексом: мужчины бреют усы, при этом оставляя бороду, носят черные штаны, белые рубахи и шляпы. Женщина должна носить темное платье, передник и чепец. Детские наряды аналогичны взрослым, единственно малыши бегают босиком. Перемещаются на дальние расстояния амиши посредством конной тяги.

Люди, избравшие данный стиль жизни, являются прирожденными фермерами. Более 90% амишей идут в поле, оставшиеся заведуют кузничным делом. Все совершается вручную и элементарными орудиями, без привлечения техники. Тяга к земле также является частью религии.

Отдельного слова заслуживает кухня амишей. Эти люди умеют вкусно готовить и любят обильные трапезы, причем все блюда преимущественно простые – хлеб, вареные бобовые, кукуруза, масло. Кстати, именно у амишей можно проникнуться яблочным пирогом и понять, почему в Штатах он столь распространен.

Из информации выше понятно, что амиши полностью отрицают современную цивилизацию. Прогресс считается вещью ненужной и вредной для человека, который хочет жить по заветам Библии.

Семьи в общине прочные, понятие развод – это нечто из ряда вон, жизнь протекает в покое и мире. Зафиксирован случай, при котором на похоронах одного весьма пожилого амиша собралась вся его семья, которая состояла из 14 детей, 100 внуков и 155 правнуков.

При этом свобода выбора не отрицается. Каждый молодой человек, достигнув совершеннолетия, отправляется во внешний мир, после чего делает выбор. Называется этот обряд «румшпринг», и благодаря ему амиш видит разницу, на основании которой уже выбирает себе место в жизни, он может как остаться в общине, так и окунуться в цивилизацию.